2016-05-28

[2016] 一起煮ABC汤

继一起做皮萨,一起做寿司之后,这次,我们一起煮ABC汤。
相信大家都知道ABC汤吧,它绝对是我心目中最具疗愈功能的食物之一。
除了主要的马铃薯,番茄,洋葱和胡萝卜外,还可以自由搭配
要清甜,加入玉米;要更养生,加入芹菜。
偷懒的时候,汤底可以直接用江鱼仔滚个十多二十分钟,一锅清澈鲜甜的汤底就成了。

看看今天小帮手米小奇如何帮我一起煮ABC汤吧。
他主要负责的任务有:
一起到超市买菜,
洗菜,
切菜,
还有帮我煮花蝴蝶意粉。

请看图:

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米小奇平日喜欢玩粘土,我也给他一把尺当刀用。
这次妈咪让他独挡一面切菜。
我用的还是面包刀,没那么锋利,却还是好切~ (妈妈真的用心良苦有没有?!)
一开始,不太顺手。
也许也害怕会切伤自己的手。


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用胡萝卜指导了一番,他又跃跃欲试了。
芹菜很脆,比较容易切。


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马铃薯比较硬,需要切成小块,米小奇才可以比较容易切。
进行到这里,架势出来了。只是手势还是不太对。
哈哈哈,妈妈又要忙指导,又要拍照,真不简单。


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马铃薯过关~


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最后是洋葱。
洋葱剥皮切掉头尾之后浸泡在水里十五分钟,切的时候就不熏眼啦~
妈妈先做了示范,(请参考碗里的洋葱)
贴图的时候在想,如果让长辈看到这一幕,应该会念我。XD


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米小奇:妈咪,我切完了咧!
小帮手,请专心一点好吗?


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最后的成品。
周六如果只有我和米小奇在家,通常都会煮这种简单的料理。
(其实是我也来来去去只会这几样)
因为不想浪费跟米小奇独处的时光,只顾着自己在厨房里忙,
所以把米小奇拉来一起准备料理。
小朋友其实对日常生活点滴都很有兴趣,如果让他们有机会参与其中,
他们也会很有成就感。
同时也更能理解妈妈平时料理食物的工作哦~



11 条评论:

  1. 我觉得 ok 啊,让孩子参与下厨绝对有利无弊,用面包刀这一招可以学起来,毕竟小孩刚接触刀还是会担心切到自己,三岁多的小孩我觉得刚刚好,你做得很好!

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    1. 就如你所说的,tot school其实可以很生活化,我觉得培养孩子对日常生活技能熟练,也是一个很好的成长过程。之前见过很多男同事,整三十岁人不会用洗衣机,不会煮饭,我绝对不想米小奇成为这样的孩子!悄悄说,我甚至很期待他将来去服兵役阿!

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  2. 自己下厨他的成就感应该超大吧?那ABC汤有没有多喝几口?
    看见他小心翼翼的切菜的模样,真的好可爱。

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    1. 哈哈哈,自己亲手准备的汤当然特别好喝~~
      小孩子做什么都会让人觉得可爱。
      当然,妈妈更是爱心爆棚,连孩子上厕所的样子都觉得可爱啊~

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  3. 我觉得ABC汤有种家里温馨的味道,我在国外可以下厨做饭的话,ABC汤肯定是我的首选,唯一遗憾是国外买不少烧猪骨XDD我开始都是给丫丫果酱刀切食物,等她大概抓好了技巧才换上小刀。米小奇真棒,难得男孩也热衷家事,长大肯定是暖男一枚。我其实发现让孩子陪着一起做家事也是一种亲子陪伴,不是非要看书那些正式化的活动才算陪伴。孩子学着我们的专注和认真,从生活延伸出教育,这样肯定是最实用的教学!

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    1. 对阿,我非常喜欢ABC汤~~~真的非常有疗愈功能,加了胡椒粒的ABC汤喝起来肚子暖和,非常舒服。其实米小奇并不是特别热衷于家事,他是非常想参与任何我们的工作,最近还帮我洗碗(其实想玩泡泡!)我也就任由他洗。对阿,从生活细节中着手,也是一个有效教育孩子的好办法。真不想培养出一个饭来张口,没有责任感的孩子。

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  4. 锅子很美xD
    米小奇好棒哦!这样亲子下厨好温馨^^

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    1. 舍不得买LC锅,所以买了这个澳洲牌子的铁铸锅 哈哈哈,就是贪他好看。
      现在每个周末都邀请他一起准备午餐,有时候帮忙洗菜,选菜,皆大欢喜。

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  5. 跟小孩一起做家务,一起下厨真是很棒的亲子活动,有些幼儿园会安排下厨的活动让孩子学习,有些家长在假期会送孩子去幼儿烘焙班玩玩,假如妈妈有空在家陪小孩下厨玩亲子活动,同时节省学费,算是一举两得,妈妈想得真照到。

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    1. 哈哈哈,其实这里真的有很多这种活动,可是妈妈我不舍得花钱啊,唯有在家‘物尽其用’。
      要不然我觉得孩子会觉得在家很无聊,转而对电子产品产生依赖。
      只有让他们一直忙,一直有事做,就没有什么机会看电视,甚至看手机了。。
      哈哈哈哈阿 (是职业病犯了吧)

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  6. 好棒哦。。。
    这种活动通常只有我们两个在家才能进行。。。
    不过记得之前看过,番茄和马铃薯不怎么适合一起煮。。会胀气。。。。

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多谢大家的留言~

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