[夏日香港] 感受老香港风情 - 太平馆餐厅

太平館餐廳（英语：Tai Ping Koon Restaurant），是香港一家著名的港式西餐廳（又稱「豉油西餐」或「醬油西餐」），成立於1860年，首間分店設於廣州太平沙。 「太平館」一名是取自其開業地點，成為廣州最早出現的西餐廳，也是中国第一间华人经营的西餐馆。太平館現時在香港設有四間分店，分別設於尖沙咀、油麻地、銅鑼灣及中環士丹利街。

资料来源：维基百科

有着超过一百五十年历史的太平馆，与其说它是一家西餐厅，

倒不如说它是一家最老的Fusion餐厅。

将中式食材和西式烹饪法作巧妙结合以迎合我们东方人口味。

餐馆里的装潢加上餐馆里的侍者（都是穿着制服的中年uncle）

的确流露着一些些复古味儿。

金光闪闪的餐牌

对于我这种懒得想太多的食客来说，套餐是最佳选择。

更何况这里有多种不同主餐的套餐供食客选择。

{一番挣扎之后，我们选择了瑞士鸡翼套餐}

原本来这家餐馆是想试试这个招牌2人套餐的。

可是因为之前“扫街”乱吃了好几轮，肚子的确没什么空间了。

太平馆还有一个另类招牌甜点 - 太平馆式Souffle

据说有整个足球那么大。

可是，看看价钱，再看看自己的肚皮，算了，有缘下次再见~

提供湿毛巾，这在现在的一般餐馆也比较少见啦

环顾四周的食客，也多数是中年人。

我们在其中算是’少见‘的年轻人。

他们是来缅怀过去的时光吗？

还有看到那些侍者，就感觉好象在看tvb连续剧那样，很有亲切感。

餐包，搭配lurpak牛油就好好吃了。

我很爱吃牛油，所以这个是我的！

海龙皇汤和熏三文鱼鲜虾沙律之间，

我们选择了后者。（因为觉得这几天很少吃菜）

还ok,蔬菜们都很新鲜。

瑞士鸡翼

鸡翼有入味，而且还很鲜嫩多汁

可是，吞了一只鸡翼，我已经饱了 （残念）T.T

所以 猪扒火局饭 我只试了一口，没什么特别之处。

对它没什么好感很大原因是里面有我最讨厌的青豆 >.<

饭后咖啡，这个依惯例是米奇的。（因为我不喝咖啡阿）

 

鸡肋小蛋糕，蛋糕体疑似摆了很久，又硬又干，故称之鸡肋啊。

 太平馆在香港一共有四家分馆： 

>>香港中環士丹利街60號 

>>香港銅鑼灣白沙道6號 

>>九龍尖沙加連威老道40號 

>>九龍油麻地茂林街19至21號+I15 

 佐敦茂林街19-21號地下(近佐敦鐵路站B2出口) 

星期一至星期日: 11:00-23:30 

网络推荐〉〉 瑞士雞翼、燒乳鴿、舒芙蕾，乾炒牛河 

下午茶时段有特惠 (周日暫停供應下午茶套)

[夏日香港] "扫街" 乱乱吃

先来一点题外话，
明天我就会回alor setar过节去，
预祝大家中秋快乐，月圆人团圆！

++++++++++++++++++++++++++ 以下才是正文 ++++++++++++++++++++++++++++++

继之前吃了添好运点心之后，下一站是黄大仙。


一整个人山人海，而且夏日炎炎，我不但戴上帽子，还撑伞，怕中暑啊！



来到才发现是不可以进入庙里面的， 烧香，求签什么的，统统都被隔离在外面。



黄大仙祠



月老，很多女生把红线系上去，我就不凑这个热闹了。



天气实在太酷热了，我们匆匆参观了一下，就躲到黄大仙祠旁边的一间商场避暑。
名字很气派阿- 龙翔广场， 呃，不过里面没什么好逛的。



坐下来吃了一杯龟苓膏，散散热。 广场旁边就是屋邨，很多老人，有些还呼朋唤友打麻将去~

++++++++++++++++++++++++++旺角分隔线++++++++++++++++++++++++++++++



这个是 旺角的朗豪坊。 很长的扶手电梯，有惧高症的人应该会害怕吧。
其实，我不喜欢shopping。 >,< 除非有明确的目标，
要不然，我觉得毫无目的的逛街很浪费时间 （其实是浪费我的体力啦！说到底就是懒惰）



于是，两个懒得逛街的人就找了个地方坐下来，吃蛋糕，吃雪糕，喝咖啡。
（途中米奇跑去逛了逛，我很坚持的赖在那里 :-p)



蛋糕出乎意料的好吃！所以它有特写。
我在那里坐了至少两个小时.... 过后才被米奇拉出去，走到旺角的街头。
为什么我愿意走出去?因为要找吃啊！
很想念之前在旺角吃过的臭豆腐，所以要去寻找它！ 
可是，我没有准备到什么资料。
然后。。。然后米奇就跑去问一个陀枪师姐，到底哪里有臭豆腐。
不知道师姐当时心里是怎么想我们的。



我们就乱闯，后来找到一家。
呃，是右边那个佳记小食，台湾士林豪大大鸡排也在，而且很多人排队。



香港臭豆腐一定要配上那些甜酱辣椒酱..
不过这摊真心不好吃，一点都不臭的臭豆腐 >.< 好失望啊！



还买了咖喱鱼蛋，同样不好吃。（背景为蹲街吃臭豆腐的米奇，为什么要蹲着吃啊？！）



接着走，我被这个醒目的招牌吸引了！
“酸到流口水，辣到流眼泪”，听起来就很想试一试！
《伤心酸辣粉》 其实在我的to-eat-list里头，
我还不知道旺角这里也有分店， 也不管肚子才吃了臭豆腐鱼蛋，拉着米奇就上楼去了。



酸辣粉是川菜，我其实非常喜欢花椒麻辣的滋味，舌头好像触电那样麻麻的。


 
还有这么多家分店啊！


 
价钱也不贵。 而且可以选择辣度，BB辣这个形容词好可爱~



店名是伤心酸辣粉，我当然吃伤心酸辣粉，要试试到底会让人多伤心。
 酸辣粉，有酸有辣，可是不够酸，不够辣。
它的粉很像penang laksa那样，不过比较韧，有咬劲。
我觉得可以挑战中辣，小辣对我来说太小儿科了！



饮料 -- 西洋菜蜜 好喝



米奇点的凉拌面，好好吃！
好吃到我看着我的伤心酸辣粉越吃越伤心，我应该点凉面才对啊！



店里干净明亮，服务生也手脚利落。


 
帐单，我的西洋菜蜜变成勿 ， 米奇的冻鸳鸯变成冬央，中文的short form :-p



餐厅外贴满了明星光临的照片



街上看到政坛人物在演说，呃，不理解为什么要戴墨镜呢？


+++++++++++++++++++++++++++尖沙嘴分隔线++++++++++++++++++++++++++++++



然后我们跑到去尖沙嘴。
看到有卖鸡蛋仔的摊口，因为没有吃过，所以买了一底原味的。
结果，非常难吃！我吃了两口就彻底放弃了。
没有鸡蛋香味，里面空的，真得吃不下咽。 我还是喜欢马来西亚的kaya balls!



食尚玩家 介绍过的 龙城大药房，据说这里买护肤品非常便宜。
（比市价便宜） 不过里面人真的很多，我们进去打个转，什么都没买就出来了。
 我觉得如果有心要买，应该会准备一个list来比较价钱吧。


 以为我们的乱乱吃就这样结束吗？
真正的高潮还在后头，因为在尖沙嘴看到 《太平馆餐厅》 
这家标榜着 老香港风味的餐厅，就是我们用晚餐的地方啦。


 本篇太长了，下次再续！

[夏日香港] 平价米其林美食 之 添好运点心专卖店

因为懒得打字，所以先从网上wikipedia抄来一段，添好运点心专卖店的历史：


店東麥桂培原是龍景軒點心主管，於2009年3月創業開設添好運，不足一年已獲國際飲食權威米芝蓮評為一星級食肆，是全球最廉宜的「星級食府」。該店點心「即叫即蒸」，以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名。
由於大受市民歡迎，添好運於2010年5月於深水埗福榮街開設第二間分店，座位數量是油麻地店的五倍，開業只有半年，便獲米芝蓮評為一星級食肆，比總店的8個月還要快。

--   source from wikipedia  --

这家店也是友人大力推荐我去的。她说在一个trip里去了两轮。
看到网上也有很多人推荐，可是，都说是要排队排很很很久。 
所以，在香港的第三天，终于甘愿起得比较早一点（应该是9点多吧 :-p) , 为的就是去吃这家据说一定要排队的点心专卖店。
由于我耐心有限，所以选择了位子比较多的深水埗（law霸的地头！）的分店，因为实在不想饥肠辘辘的排队一个多小时啊啊啊。


出门前，先垫一垫肚子。会买那个维他奶，真的完全是因为可爱的包装。


沿途经过Angelababy的主题餐厅，哇，她原来有像hello kitty那么红啊？（因为Hello Kitty也有主题餐厅）


终于抵达了（其实这张照片是吃饱要离开之前拍的 ，一去到的时候马上扑进去吃，完全都没想到拍照了  >。< ）
我们差不多早上十点才抵达。
星期日早上的点心铺应该是高朋满桌，所以我们已经预了要排队。
怎么知道一去到就被领进去座位了，连号码牌都不用领，真是好运啊！


连续两年都获得米其林一星的荣誉。而且最重要的是传闻中，他家的点心味道好价钱便宜！
所以我们就要来看看到底是有多便宜啦。


点餐的单子价格一目了然，而且后面还有一张餐单，店里的推荐统统都在里面，
如果不知道要吃什么就没样来一份就好了。（为什么我们点的都是没有星星的）


虾饺和烧卖是必点的点心。
因为我觉得这两样是基本款，要看店家有没有功力，就要吃基本款。
 吃了过后的感想是 还好。就中规中矩没有太大的惊喜。
虾饺皮是软嫩带弹性的，虾子也爽口。 就我心目中正常的虾饺的表现啦。
我们还order了烧卖皇，不过我找不到照片，哈哈哈。
还有，这里的点心没有像马来西亚有甜酱，有辣椒酱，还有mayonis。
我忍不住跟点心阿嫂要了辣椒酱。她一脸匪夷所思，有那么奇怪吗？！


蜜味叉烧肠 港式猪肠粉也是我每次吃点心必点的。
这个蛮好吃的，叉烧好好味。


古法糯米鸡 说真的是因为被‘古法‘这两个字蛊惑才点的。
两个人吃一个这个，胃的quota就被占了一大半啦。


糯米带清香的荷叶香。
大致上不错，不过下次再来的话我不会再点它了。


煎腊味萝卜糕。 萝卜糕是米奇去点心铺一定要点的。
这个从图片看起来就是有点油。


传说中 添好运 重量级的主角 隆重登场 -- 酥皮叉烧包！
卖相看起来就相当不错！（跟其他点心待遇也有不同，装它的盘子比较美有没有！）


热腾腾的包子，掰开让大家看看，
外皮就好象菠萝包那样，酥酥香香甜甜的，里面的蜜汁叉烧很惹味！
啊啊啊，如果不是古法糯米鸡，我真的好想encore这个酥皮叉烧包啊！
来添好运肯定不可错过这道哦。


最后还有甜点 - 桂花糕。
呃，也许是吃饱了，觉得这个桂花糕好甜，而且不是我想象的口感。
所以评语是还好而已 >.<


买单。
茶水每位$2, 而且这里也没有加一。
总计港币125，在香港真的算是平价点心。


最后附上地图，真的只要跟着这样走就肯定能找到。 （因为我就是靠这地图实地实践过）
从深水埗B1出口沿着长沙湾道走，走到黄竹街左转，在走过一个路口右转，就可以看到大大个添好运点心专卖店的招牌啦。（全程步行差不多十分钟吧）

添好运点心专卖店：
旺角廣華街2號地下
深水埗福榮街9-11號地下 （我们去的是这一家，早上8就开门了）
中環香港站L1.12A鋪
北角和富道2-8號地下