2016-08-14

[2016] 偶尔也需要赴一场优雅的下午茶聚餐

其实我鲜少有机会外出放风。
与其说是因为孩子,倒不如说是自己放不下。
其实很多时候还真的是妈妈自作多情了~~
记得之前有一天我出差,在外地住一个晚上。
心里老惦记着不知道米小奇知道妈妈晚上没有回家会不会想我,
结果,父子俩玩得很欢乐,完全都没有什么‘思念’之情啊~

话说回来,这是多个月前的照片了,
友人辞职回国,约了她出来践行。
原本我们预定的是 Fullerton Hotel Afternoon Tea,
可是,当我抵达酒店时,发现酒店部分区块正在进行装修工程。
整个状况也跟我多年前去的有很大的落差,
我当场就call好几家不同的酒店,
Goodwood Park Hotel的下午茶也深受好评,可惜客满了。
后来辗转来到这家位于乌节路上的St Regis Hotel.

也许没有期待就没有失望,
第一,酒店里的装潢走的是华丽风
第二,下午茶是法式点心,选择不多,不过样样都很精致,正所谓贵精不贵多。
好啦,上照片。



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餐单

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价目,这里的下午茶包含一个三层式点心 和一些自助点心

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茶叶的选择

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来看看他家的自助餐点有哪些。这是咸食区。


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他家的scone非常讲究,而且还有几种不同的选择。
当然,连果酱也有分好几种。


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Bread Butter Puding

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少不了巧克力喷泉

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还有各式精致的小点心,看了真赏心悦目啊~
(不需要吃,光看就觉得开心了)

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而且每样都很精致有没有?


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taa daa~~大器的灯饰。
我们一踏入这里就觉得,我们真的做对选择了。
(两人从Fullerton Hotel搭徳士赶过来这里吃这一顿)

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我喜欢吃咸的 。

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然后再吃甜的。

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三层下午茶也来了


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我觉得其实我们不需要这个三层式下午茶也没差 XD

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我的不含咖啡因的茶。
(对茶不熟悉也不讲究,忘了什么名堂)




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他家的马卡龙也很好吃!



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在这种环境跟好友一边吃一边聊,吃完再添食物,再吃再聊。
这对大多数女生来说就是一种享受啊!
我们聊到最后差不多所有客人都离场,
餐厅已经准备接待晚餐客人我们才离开。

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而且因为我们的三层式餐点吃不完,我要求打包带走。
酒店经理还要求我签一份‘意向说明书’
声明如果这些餐点我因为自己处理不当吃了有什么问题,
酒店不会负责。XD


写着写着,好想再来一场下午茶啦~~~

2016-08-13

[2016] 香格里拉 The Rose Varanda自助下午茶

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大合照一张,非常喜欢这张照片~
虽然米小奇的眼中只有蛋糕和蜡烛



今年农历生日以及阳历生日都在同一个地方庆祝,就是香格里拉酒店的自助下午茶。
而我的农历生日和阳历生日其实只相差一个星期。
农历生日当天是米小奇学校的国庆日表演,
所以我和米奇索性拿了假期去观看他表演,
接他放学,然后去吃下午茶。
米小奇应该是想,当天是怎么了,为什么无端端这些好康一波接一波~~~
我们三人对这个下午茶的评价都很高。

一个星期之后,
原本阳历生日当天是打算去Goodwood Park Hotel的自助下午茶,
可是因为我们人数众多又太迟订位,只有户外的位子,
几经思量,还是回来香格里拉好了。
反正除了我们三人,其他人都没吃过嘛~~

先上一些我们一家三口的照片。

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米小奇一马当先,急冲冲的就奔上楼梯了。

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入口处

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先来一张父子情深照。
哎,其实当天的照片都拍得不怎么好看,将就些。

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这个橙汁三文鱼好吃。
那个笋也很好吃!

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再来两个我觉得最好吃,可是卖相最不好的甜品,
一道是creme brule,另一道则是香槟果冻。

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米小奇在示范,什么叫眼前为之一亮~~~
哈哈哈, 每次他听到有什么好玩的事儿,或看到什么好吃的,就会有这种表情,
这次终于被拍下来了~

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放任孩子跟爸爸去甜品区域,回来就会有这种‘成品’
(妈妈内心狂翻白眼,但是今天是我生日,就算了~~)
米小奇第一次见识到什么是m&m和gummy bear了!



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这里只提供两种口味自家制作的雪糕。
米奇吃的巧克力味,大赞好吃,
我万年都是选择香草口味,也很好吃,不甜,
而且因为是用真实的香草制作,所以香气很纯真。


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值得一提的是,这里提供上百种茶供食客选择。
我选了一款不含咖啡因的花茶。


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米小奇帮我拍照之后给我检查 XD




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这是国庆之前去的,所以酒店大堂摆了代表新加坡的红白胡姬花。

。。。。。
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。。。。。


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相隔一周,再来的时候已经过了国庆日,酒店大堂的花也换了。

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就让我做一个安静的美男子吧


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爷孙照来一张。
爷爷熟知米小奇的脾性,两人感情非常好。
在家乡,每次出门我们都浩浩荡荡三四辆车出发,米
小奇就会要求爷爷一定要跟他一起坐,因他说,因为我最喜欢爷爷,啧啧啧

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为什么这张照片有莫名的喜感。

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母子照当然也得来一张啊~
为什么就是不能好好拍照?

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是因为爸爸要求,所以才有这个亲吻照。

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很有气势的酒店大堂


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这是另一个咖啡厅,这里也有提供三层下午茶服务。


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这次由于我们一共有七个人,所以安排了这个有沙发的座位,
米小独自一人霸占沙发,偶尔也把我拉过去一起坐。

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其中一部份甜品。
虽然说我并不是特别喜欢甜品(可是好像我的博文都经常出现甜品)
女生看到这样的阵容还是会很开心的。
我的家婆也很开心啊。


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再来另一部份,这里还有巧克力喷泉,等等等等,
米小奇第二次来,熟练到已经直到自己要拿什么了。


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面包,芝士还有浓汤。
第一次喝的是龙虾浓汤(我觉得腥味太重,不好喝)
第二次好像是蔬菜浓汤,味道好多了~

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自助下午茶最大的特点就是还有一些轻食咸食。
有各式三文治,沙拉,也有一些主食,如新加坡拉沙,点心类
其实比起甜食,我更喜欢这些~~
另外这里还有一个有专人提供客制意大利面的摊位。


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米小奇在喝浓汤搭配树枝面包


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也吃了些红酱意大利面


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我自己调制的拉沙


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还有寿司


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和我爱的甜点(跟上次来吃的一样,证明是真爱啊)


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忘了介绍,他们家的心形马卡龙,不但造型美观,同时很好吃!
没有过分的甜。
吃后嘴里有淡淡的余香~
另外那个情色的蛋糕卷是榴莲瑞士卷,同样非常好吃!


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对于插蜡烛,唱生日歌这些环节一向很热衷的米小奇
在帮我摆弄餐厅送的生日蛋糕。


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因为订位的时候有提及是生日庆祝,
餐厅也特别准备了一块小蛋糕,还帮我们拍了拍立得全家福。
然后把那张全家福放进一张卡片里,
还有所有工作人员的签名与祝福,也太贴心了吧!


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这个这么有气势的楼梯,当然也得来拍一张大合照。
是一个相当开心的生日啊。
以前不喜欢多多人帮我庆生,现在觉得有家人一起,
大家找个借口一起吃喝,也是美食一桩。

。。。。
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米奇第一次来的时候,看到泳池一直吵着要下去玩。
我们就告诉他,只有这里的住客才可以在这里游泳 (x至少10次)

第二次来,干爸戏弄他,问要不要下去游泳?
他一边挖鼻孔一边气定神闲的说,
‘只有在这里住的人才可以游泳的~~’
众人无不笑倒。

结论是,唐三藏洗脑式的解释(碎念)是有效的!
(虽然自己也被自己的长气烦到了)





2016-08-12

[2016] 写在生日前夕

曾经在二十年前,就是十五十六的时候曾经试着想象二十年后的自己。
然后,感觉仿佛镜头一闪,就来到这个岁数了。
让我仔细回想,这一年来我到底做了些什么。
工作,家庭,几趟小旅行。。。
庆幸自己有写博的习惯,很多日常小故事有记录下来,
如果单凭我那越来越不靠谱的记忆力,想必还没到老年就忘光光了。

原本的工作其实蛮得心应手(说穿了就是已经在一个comfort zone了),
直到我答应上司接受这份新工作 - COO。
COO,类似总经理吧,绝对没有要炫耀的意思,
如果你清楚我的处境,也不会觉得这是一项炫耀了。(苦笑)

从来没有想过当COO之后的工作量和必须要面对的种种挑战。
这才发现自己能力不足之处,也真的觉得原来在我熟知的领域之外的精彩。

之前提过,因为最主要的职务是重整这家公司,
所以可以想象员工对这位从外头突然空降的上司的种种防备与戒心。
加入新公司的首两个星期,在朝元老对我嗤之以鼻,完全没有什么好脸色。
(我绝对了解)
之前习惯了大家庭式的工作环境,
一下子转换到孤军作战的环境感还真的是不太好。

不过,到现在近五个星期,昨天我们已经可以面对面谈笑风生。
她还直接对我说,我真的不知道你是如何办到那项工作,我相信你肯定花了很多时间。
因为那项工作,让员工们对我改观,也许先前他们认为我就是来挂个名字摆个架子。
我坚信,
只要三观正确,凭着对工作的责任感,秉公办事,对人真诚以待,就是笼络人心的最佳途径。
这份工作吃力不讨好,不过,绝对是一项很好的职场磨炼,
短短五个星期,却仿佛已经过了五个月或更久!(我也应该看起来老了五岁!LOL)

家庭方面,我也很贪心的想兼顾,
可是,我毕竟不是那位能力爆强的日本妈妈吉田穗波,
她有五个孩子,上着班,曾在哈佛修完硕士学位,
继而完成博士学位,还是畅销作家。(翻桌!是想逼死谁啊?!!)

因为深知自己的能力,所以以目前的情况,实际上我必须要暂时搁置一些目标。
比如跟米奇两个人去度个假,
比如安排家庭亲子游,
比如进修EMBA,
比如培养并发展自己的爱好,
比如以更有系统的方式引导米小奇的学前教育,
比如生二胎。(我的确有想要生第二胎,计划中,嗯。)
比如更高频率的运动健身。
哈哈哈,再写下去就真的完全曝露了我的眼高手低。
理想很丰满,现实很骨感。
现实是,下班之后我只能偶尔下厨减压,跟米小奇玩小游戏,
每晚说睡前故事,自己翻翻爱看的书。
日子也就这样一天一天过去了。

当然,中年危机意识也时不时浮出来干扰一下我的思绪,
工作上未来的方向,高龄产妇,换一间格局更好的房子,退休计划等等等等。
反正人活到这个岁数,要烦的事情可多着,可是,日子总归还是要过下去吧。
理想的生活应该就是
工作充实且带来一定的满足感,
家庭生活轻松惬意,
父母健康开心,夫妻恩爱大方向一致一起进步,
兄弟姐妹和睦,孩子们健康活泼开朗。

嗯,就这样。
开放接受大家的祝福,谢谢啦~


小一新生报到

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