2016-05-28

[2016] 一起煮ABC汤

继一起做皮萨,一起做寿司之后,这次,我们一起煮ABC汤。
相信大家都知道ABC汤吧,它绝对是我心目中最具疗愈功能的食物之一。
除了主要的马铃薯,番茄,洋葱和胡萝卜外,还可以自由搭配
要清甜,加入玉米;要更养生,加入芹菜。
偷懒的时候,汤底可以直接用江鱼仔滚个十多二十分钟,一锅清澈鲜甜的汤底就成了。

看看今天小帮手米小奇如何帮我一起煮ABC汤吧。
他主要负责的任务有:
一起到超市买菜,
洗菜,
切菜,
还有帮我煮花蝴蝶意粉。

请看图:

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米小奇平日喜欢玩粘土,我也给他一把尺当刀用。
这次妈咪让他独挡一面切菜。
我用的还是面包刀,没那么锋利,却还是好切~ (妈妈真的用心良苦有没有?!)
一开始,不太顺手。
也许也害怕会切伤自己的手。


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用胡萝卜指导了一番,他又跃跃欲试了。
芹菜很脆,比较容易切。


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马铃薯比较硬,需要切成小块,米小奇才可以比较容易切。
进行到这里,架势出来了。只是手势还是不太对。
哈哈哈,妈妈又要忙指导,又要拍照,真不简单。


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马铃薯过关~


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最后是洋葱。
洋葱剥皮切掉头尾之后浸泡在水里十五分钟,切的时候就不熏眼啦~
妈妈先做了示范,(请参考碗里的洋葱)
贴图的时候在想,如果让长辈看到这一幕,应该会念我。XD


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米小奇:妈咪,我切完了咧!
小帮手,请专心一点好吗?


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最后的成品。
周六如果只有我和米小奇在家,通常都会煮这种简单的料理。
(其实是我也来来去去只会这几样)
因为不想浪费跟米小奇独处的时光,只顾着自己在厨房里忙,
所以把米小奇拉来一起准备料理。
小朋友其实对日常生活点滴都很有兴趣,如果让他们有机会参与其中,
他们也会很有成就感。
同时也更能理解妈妈平时料理食物的工作哦~



2016-05-25

[2016] 参观消防局 - 变身小小消防员

/** 我已经远离脸书和IG一个多月了,短期应该不会回去,所以有事来部落格找我吧 **/


大约一年前就从同事口中得知,
新加坡这里的消防局每逢周六上午九点到十一点免费开放给大众参观。
全岛一共有十四个消防局在每个周六免费开放,请按〉〉这里查看。
除非是十人以上的团体需要预先登记,
其他公众可以直接到消防局参观,无需事先登记。

这个活动,对大人和小孩都是很好的体验,可以更了解消防员的工作性质。
在此之前,我对消防员的认识和印象一直都是《烈火雄心》。(好肤浅~~~)

这里的消防工作是民防部队的其中一环,
除了我们熟知的消防员/消防车之外,还有救伤员/救伤车也属于同一个部队。


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我们去的分行是隶属皇后镇Queenstown的Alexandra Fire Station.


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我们三人只需要派一人在入口处登记就可以进入消防局参观了




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我们去的时候已经是九点半左右,里面有好几拨人。
有点讶异,原来消防局也是个热门景点呢。
消防员在解说消防车上的各种设备。
然后他们也会把其中一些设备让参观者握上手体验一下。


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米小奇手上握着的就是水喉的喷管,挺沉的。


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全神贯注的在听消防员们的解说。


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可以看到消防车上还有很多设备。水管什么的。


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如果只是单单解说,小朋友可能会觉得无趣,
可是如果可以亲身体验,小朋友/大人都会觉得很有参与感啊!
让小朋友上车去参观,他们可以借机摸摸这个,碰碰那个,
很大程度满足小朋友们的好奇心。

车里的座位有经过特别设计,靠背的部位有凹槽,
让消防员们全副武装也可以坐好。


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消防员和民众示范那个可以轻松敲开4吨以上物品的工具,
那个可爱的小男孩以为爸爸要大祸临头了,
大哭,惹得所有人都笑了(好坏啊)


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哈哈,好大型好真实的消防车~~~
(啊这本来就是真实的,只是加了米小奇跟他爸所以变得不太真实)


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难得可以在消防车上拍照,咔嚓多两张好了~~~

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这小子,心里盘算着想爬上那个长长的梯子了,
必须马上把他带下车~~


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这边有更好玩的云梯!!



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啊,当然不能升上去啦,只是让参观者拍照而已~~~
如果会升上去我也想乘坐也(又不是热气球。。。。)


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不过,这两父子也一脸满足了。。。


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接下来,让米小奇体验开消防车。
虽然脚都踩不着油门和煞车器,
可是似模似样,还要关上车门,跟我们说byebye~~
儿子阿,这么招摇的一辆大车,你真的要驾回家吗,真驾回家你要泊那里阿??


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特写来两张,初生之犊不怕虎,超有自信的。。哈哈哈


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跟我们挥手说再见~~~
你这是要去哪儿啊?


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另一边是关于救伤部队的救伤车。
爹地在跟米小奇解说。
这个行程大多数时间都是爸爸给米小奇解说,妈妈呢?负责拍照记录
哈哈,米小奇他爸以前在学校是红新月会的成员,所以也略懂皮毛。
而且机器类的东西还是交给男生解说吧 ^^


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救伤车内部

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还有一辆救伤摩哆


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救伤部队的工作人员在示范这个心肺复苏的用具
是说这个器材,只适合用在体型适中的成年人。
因为小孩和老人家所需要按压的力气不一样,体型太大也无法塞进这个框框啊。



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没错,这就是那个深入民心的消防柱子!
哈哈哈,这根柱子有四层楼高,从不同的楼层可以滑下来!
米小奇看到这个柱子,就吵着要滑滑看~~~~


 
好吧,就滑一滑吧~~~


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消防员解说消防服装。
消防服装加器具一共有十多二十公斤重。
消防员一旦在局里听到广播,
无论当时是在做什么,在一分钟以内就得上车,八分钟以内就得到达现场。
好严谨的KPI


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这是小型的消防车。
因为一直以来坐车有被我们灌输要扣安全带,
所以。。。就连坐消防车也要扣安全带就是~


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这是车子内部结构,果然跟一般车子不太一样。



还真的让米小奇过足了驾驶瘾。。


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水管们。。。
嘻嘻,看到水管,
消防员们开始预告,小朋友们最爱的环节来了~~~~



没错,就是亲身体验以消防员的水管喷水!


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哈哈哈水力很强!而且可以控制喷水的范围。


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米小奇上身都湿了,一脸满足的样子。
编辑这张照片的时候觉得很温馨,消防员们都很友善。


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来拍几张帅气的照片,哈哈哈消防员还借出那顶橙色的帽子当道具。


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米小奇头上戴的是消防局准备给小朋友们带回家的消防帽~


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再来合照一张。
米小奇眼睛还是在看着别人‘喷水’啊。
消防员见状,趁机叫我填feedback form,叫米小奇再去玩一次‘喷水‘


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所以。。。米小奇如愿以偿,
屁颠屁颠的去玩多一次~~


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在解说为什么有四个出口。
想知道为什么?等我回去问问米奇。


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最后,来一张全家福。


不得不说,这真是一个很好玩而且免费而且可以增进见识的参观活动~

除了没有见识到真正用灭火器灭火之外,
来消防局可以见识到消防员们健壮的体格(喂~~~~),
器材都很重很先进很厉害~~
哎呀,好虚的总结报告,
不过,请相信我,不管男女老幼都应该来参观,
应该知道这些时时刻刻在保卫国家社会的幕后英雄到底在做些什么。

另外,据我所知,马来西亚的消防局也有开放参观哦~

2016-05-22

[2016] 卫赛节。新加坡佛光山

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又是一年一度的卫赛节。
基于我和米爸是在大学时期的佛学会活动认识。
所以,我们也有一群共同的佛友。
每年临近卫赛节,
佛友们也会传递一些关于卫赛节庆祝活动的讯息给我们。
今年,我们来到新加坡的佛光山。



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新加坡佛光山的历史。


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可爱的小师父石像


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欢喜自在弥勒佛


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对水池很感兴趣

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为了让米小奇有参与感,
我们也给了他一些零钱布施


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祈求 福寿延绵


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祈求 智慧无碍


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祈求家庭和谐
觉得这一些列的照片都很萌~~ 
当然,我也希望那些愿望统统都能达成。

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许愿灯

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我们也来点一盏。


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祈愿阖家平安



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栩栩如生的星云大师人物纸牌

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在大殿内,巧遇师父们在托钵,善信们在布施。

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过后,师父诵经,我们也沾一沾法露

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星云大师的墨宝
谨记:“人生最大的烦恼是欲望”

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星云大师的墨宝
改过必生智慧
逆耳必是忠言
苦口的是良药


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不要看我的字,请看我的心。
老实说,星云大师的字的确不是好看的,
不过,其中的意义却是深远的。


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米小奇打从一岁开始,
每年的卫赛节都有浴佛,今年也不例外。


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只是,上两年都还是需要爸爸抱着,
今年已经长高到可以自己站着进行浴佛仪式了。



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烧香祈福


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这是大殿对面的草地上临时搭建的义卖活动中心

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当天天气酷热,我们在义卖区买了一些食物

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点了三份素食:凤梨炒饭+阿三辣沙+药膳粿汁


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米小奇热得脸颊红彤彤。


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素食义卖的另外一边还有一些展览,
我们吃饱之后就去看看。

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又来浴佛


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转经

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我们三人都轮流转了遍
愿以此公德,普及与一切,众生于我等,皆共成佛道~


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最后还有一个许愿钟
让小朋友过一下击中目标的瘾。



小一新生报到

在幼儿园大班的时候,泽一共有6位同学。 其中三位是国际生,另外三位是新加坡籍。 那三位新加坡籍的父母,一位为了让孩子进入心仪的名学,当了三年基层领袖, 另一位当了教会义工+搬家,还有另外一位直接搬入学区。 基本上都为孩子的小学做好了万全的准备。 而原本也没条件做义工或搬家的我,开...