[2016 HK] 庆生仪式 + 一家大小泡酒吧

其实，我觉得我骨子里应该还算是挺浪漫的人。（噗！）
虽然平日是很踏实且精打细算的过日子，
可平淡的日子偶尔也需要有点花样来调剂一下。
都说了这次香港行就是为了替另一半庆祝生日。
所以庆祝仪式这点绝对要隆重其事。
（起码我是这样认为）
预定酒店房间的时候已经跟酒店那里表明入住时期是老公的生日，
然后。。。他们在电邮里就答应送一个惊喜蛋糕！

庆祝生日嘛。。。当然还有点派对元素才好玩（拍照才漂亮~）
于是买了气球，帽子还有蛋糕小旗子
想说如果蛋糕不咋样，至少这个可以帮忙点缀一下

所以这个小小的生日派对成品如下 ↓↓↓↓↓↓

Taa-daa~~~首次使用这个自拍棍，拍了两三轮才拍好
是不是很有派对feel?道具真的很重要 XD
(可是苹果机的前置相机的像素真的很渣！）


唱过生日歌，许了愿，就是切蛋糕和拆礼物的时候了。。。



给蛋糕来个近距离，原本打算如果蛋糕不太理想，
那么我可以立即冲下楼去买一个。
结果这个蛋糕很好吃！
可是，我们只吃了三份之一！


还附上生日贺卡



在现今的电子时代，收到手写贺卡真的会令人感动（就算来自陌生人）
-- 然后我发现自己忘了准备贺卡，
输给一个素未谋面的Duty Manager!啧！



打开贺卡，哇，竟然还是一份生日礼物。
让两人去酒店里的酒吧享用得奖的鸡尾酒两杯。

于是乎。。我们带着米小奇去探路。
酒店的酒吧 The Backyard,名副其实是在Backyard,
是露天酒吧，冬天就有点冷，所以有火炉。
去的时候没有想很多就带着米小奇前去。
现在写文的时候才想，噢，小朋友可以进酒吧吗？这合法吗？

一家大小去酒吧，真的有种说不出的感觉（是开心的！）
米小奇对这里的事物都很好奇，
虽然全程只能喝我们自家带的温水，不过他也很雀跃。



咦，这是一个像冰块一样的桌灯。



米奇在看菜单，看看有什么可以加点的。



未几，侍者就送上这个零食- 花生和玉米脆片
米小奇吃了很多玉米脆片


这里真的很纾压，难怪很多人下班后爱喝两杯。
隔壁桌坐着两位上了年纪的洋人夫妇，一直看着米小奇露出慈爱的笑容。
米小奇当晚表现非常良好啊，是说大人心情好，小孩子相对的也会很乖巧~



得奖的鸡尾酒Mandarin Pearl
真的好喝！



然后我们不知怎的就开始玩起掷花生进嘴巴的游戏，
哎呀，好期待米小奇再大一点我们可以玩猜拳！哈哈哈！



米小奇还未满三岁就去酒吧这件事，应该蛮值得记录的。
（因为应该没有下一次了 ！）



看回照片还是觉得很开心。
旅行的感动就在于此，而这也就是记录游记的动力吧！



从酒吧走回房间，经过户外拍的倒影。



亲爱的，生日快乐。
愿你今后的路上都是有我和泽陪伴的好风景。
晚安，美好的夜晚。

2016香港

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[2016 HK] 米芝莲二星食府 明阁（二）夸张的结尾

继续上菜~~

忘了米小奇在吃什么，盘子里都空空如也啊！

其实米芝莲星级盛宴 有随套餐附一杯白酒
这两份菜单都可以让你带回家。啊不过带回家要干嘛啦。

这是我们点的另一份套餐 品味明阁（日）单位HK$598
我们为了要品尝多种不同菜式，所以选择了两个不同的套餐。
这个套餐没有含饮料哦。

现在开始懂得要求检查一下妈咪拍的照片。
不仅如此，还会要求重拍XD

凉菜有三味
五香烧腩肉，椒麻汁醋香黑木耳，卤水猪仔脚
三样都很好吃！！！
其实，所有的凉菜都好好吃，也许是物以稀为贵的原故。
我印象最深的是卤水猪仔脚，真的好入味，好软嫩~两块真的太少了啦！

浓鸡汤菜胆炖燕窝
如果上一个套餐的蟹肉是啖啖蟹肉，
这一个燕窝汤就是啖啖燕窝！
味道很有内涵，
就是你喝了一口忍不住想喝第二口，
然后一边回味一边猜想这汤底到底是用了多少材料熬制的~~

这是得奖菜式，龙皇披金甲。
米奇吃了第一口就说，这个好吃也！
这道其实是鱼釀了虾肉然后去炸，所以口感是外皮香脆，里面嫩且弹牙。

原笼荷香云腿花菇蒸鸡
这个，印象中也是好吃。只是，没有像其他菜色那么让人惊艳！
哈哈哈，在一桌子好菜的情况下，真的是使出浑身解数才能出围啊～
（所以这个很多都让米小奇吃，鸡肉嫩嫩的，他吃得很滋味，哇哈哈）


之后还有一客迷你至尊蜜汁叉烧饭。（图片从缺）
我和米奇都饱了，所以都给了米小奇。
他因为前面都只吃小部分，所以这个是他的重头戏。

最期待的甜品来咯，
港式经典杨枝甘露，好吃！


有多好吃？

就这么好吃
（哈哈哈，其实这张图并不是在喝杨枝甘露，是在喝汤）


吃饱饱了，现在要干什么？
就当大小米奇都在无所事事的时候。
我们看到远远的一个服务生，
拿着一盘很夸张狂喷干冰的物品。
远远的向我们慢慢慢慢逼近，
然后就把它放在我们桌上。
别说事前不太知情的米奇和米小奇，
连我这个幕后主使都被这个阵仗吓倒。
三人当时的表情应该是惊吓。哈哈哈哈
因为干冰真的太猛了，一放下来，整个桌子都成了仙境（一片迷朦）
然后引来别的食客的注目。



是的，是我特别安排的意外惊喜。（到底要有多少个意外惊喜？）
就是要一波接一波的惊喜，让你猜不到到底还有多少惊喜，才够惊喜嘛～～～～
一不做，二不休就是这个意思。
well,拍这张照片的时候，烟雾已经散去了 XD




米小奇一直问，什么来的？什么来的？
然后米奇看了那个巧克力上写的"Happy Birthday Husband" 笑得乐开怀～～
是说结婚这么多年还不习惯被人家这么称呼嘛？！

我们等烟雾稍微消散才开始唱生日歌。

是没有得吹蜡烛，不过可以吹一下烟　XD

既然是中餐厅，当然呈上的不是西饼，而是精致的中式糕点。

其中一款是我喜欢桂花糕，另外一款貌似芒果味的（因为我没吃到，被大小米奇吃完了)

充满戏剧性结尾的一餐。
夸到来又很对味，平淡的生活中加入一些wow factor,
的确会让人为之一振。
看米小奇目不转睛，米奇嘴角微扬，始作俑者表示甚为满意。

2016香港

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[2016 HK] 米芝莲二星食府 明阁（一）

今天是正月十五元宵节，
祝大家元宵节快乐，圆圆满满～
元宵节来贴一篇15/01/2016米奇生日的博文~

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这次香港之行，最主要的目的就是替另一半庆祝生日嘛。
所以生日餐就自然而然成了这趟旅程的重点之一。
其实我有short listed了两个选项
（一）Ritz-Carlton Hotel Cafe 103 Buffet Dinner －每人大约HK$848+
（二）明阁 米芝莲二星粤菜食府 －每人大约HK$600-HK$800+

想到我们两个都不是吃buffet的能人，
年纪越大越不想胡乱把食物塞进自己的肚子，
吃得胃撑苦了自己～
所以选择了精致高档的中餐
其实选择明阁还有另一个主要原因是它就在我们住的酒店里啊！
吃完就可以走回房间，真方便～

通过电邮预约，然后也有特别注明是替先生庆祝生日，
酒店住宿者在明阁可以享有特别折扣（好像是15%），
不过，因为我们点的都是套餐，所以没有折扣。

这趟出游，虽然有带相机，可是相机大部份时间都在旅行箱里。
所有相片都是手机拍摄，将就看吧。

 

餐厅外观是新式中国风，算是很低调。
向柜台人员表明我们已经订了位子之后，
工作人员马上领我们进场，
我们的座位也已经准备妥当了。

 

餐厅里的布置也同样以简洁素雅为主调。
（至少没有土壕感 XD )

 

米其林二星级，服务当然也有比较细心～

入座后，有热腾腾的手巾供客人抹手.

 

也许我们入座时间尚早（六点多），餐厅里没什么人。

吃着吃着，人潮就开始进来了，到我们离开餐厅的时候，已经是高朋满座了。

两小碟调味酱。（是要另外付费的～～）

当然，我们的米小奇小朋友也有一套餐具和手巾。
也准备了宝宝booster seat。

 

不得不说，那套儿童餐具质量很好。非常喜欢啊～

米小奇也表示很满意。

非常喜欢这张照片，通常如果他肯好好摆普士的话，照片都会好看啊。

而且，这时候头发长了，还有一点baby look~~

餐桌上简单的摆设

我们点的套餐之一

这是招牌套餐，米芝莲星级品味盛宴，每位HK$888+10%

是我点过最贵的套餐，（超越了之前在Cat Cora Ocean Restaurant的5Course Dinner)
反正老公很豪气的说就点这个吧~~

图里的凉菜分别是两个套餐的。

两味的那一道是属于米芝莲星级套餐，

有镇江醋香鳕鱼粒和蜜汁叉烧。

我们怀着忐忑的心情夹起第一块鳕鱼粒，

哟，好好吃～～～一人一颗刚刚好

叉烧虽然瘦肉部分不较多，可是有筋，也很好吃～

让我们开始期待接下来的上菜。

接下来隆重登场的是巴马火腿芝士焗釀蟹盖。
造型很华丽，内涵。。。很丰富！

啖啖都是蟹肉！对于爱吃蟹肉的我真的超正！
不过，米奇说这一道吃多了会腻，因为他不是芝士的拥趸。
米小奇吃得直竖起大拇指。
这一餐他从吃的第一口便不停竖起大拇指说好吃！（而且还狂点头）
我还边跟米爸笑说，这小子也太有食神了，
这么小就可以享用这些美味的食物。

重头戏  翡翠花胶扣原只鲍鱼
（哈哈哈，是不是上了年纪的人才开始懂得欣赏这种软粘口感的食物）

没有经过特别处理，可是这种照片看起来就是好梦幻。
这是我吃过最好吃的原只鲍鱼，口感很好，不韧，
焖鲍鱼的酱汁味道适中，
忍不住想细细品尝到底酱汁是用什么材料组合成的。
（也有想要白饭一碗的欲望－－啊因为我们就是黎民百姓啊！）
花胶更不用说，我很喜欢花胶软冧的口感，
而且更甮提它本身就是一块天然胶原蛋白！

香草烧汁扒法国鸭髀
都说了明阁是新派粤菜，当然也有一些Fusion菜式。
我也喜欢这中西合并的法国鸭髀～

蒜片葱花鱼汤伊面 （其实是一人份，我只舀了其中一点）

看起来其貌不扬，可是入口便知有没有。

熬制成乳白色的鱼汤汤底，味道鲜甜，

感觉是没有额外多加调味料的鲜甜，搭配上蒜片的香味还有青葱提鲜，

就算吃饱了也还忍不住多吃几口。

雪耳莲子蛋白杏仁茶
我知道不是每个人都可以接受杏仁。
阿不过我就是那个会单点杏仁露来喝的那一位～～
所以这道甜点自然觉得很没为。
重点是它不是一味的甜，然后用料搭配的组合令口感多层次，
雪耳爽口，莲子脆，蛋白软嫩。
吃了令人舒心的一道甜品。



因为篇幅太长，下一篇继续另外一份不一样的套餐～～～

2016香港

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